Научные консультации по питанию групп населения и отдельных лиц. Разработка ТУ на пищевые продукты,БАД. Реализация нормативной литературы по гигиене, общ. питанию и торговле. Уникальные сборники рецептур блюд для питания детей дошкольного и школьного возраста. Организация научных конференций.
